作者：刘洵昌崂山中国茶文化椭圆形细锯齿柔毛茶树茶叶无毛近球形种子
摘要："嫩绿染春水,芳香斟玉碗。清和生肺腑,爽气露华鲜。"这是中国茶文化研究会一位副会长品尝崂山茶时的即席之吟。崂山茶树一般高1-2米。幼枝、嫩叶有细柔毛,叶薄革质,卵状椭圆形或椭圆形,长510厘米,宽24厘米,先端短尖,基部楔形,边缘有细锯齿,上面无毛,有光泽,下面淡绿色,沿脉有微毛,侧脉在上面凹下:叶柄长36毫米,有细柔毛。花白色,径23厘米,有芳香,花梗长约610毫米,下弯;萼片56个,圆形,宿存;花5瓣,稀8枝;雄蕊多数,外轮花丝合成短管;子房3室,有长毛,柱头3裂。蒴果棱球形,径23厘米,每室有1种子;种子近球形,径11.5厘米,淡褐色。花期9-11月,果期翌年秋季。茶的优劣由外形、香气、味道、汤色、叶底等因素决定。真正的崂山茶,茶昧娇嫩,所以生产茶叶时须远离酒类等一切异味,甚至身带这类气息的人也不能参加;茶叶的贮藏更需于冷燥处,夏季备用的
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