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《中国饮食文化史·京津地区卷》北京部分审读报告

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出版参考

《出版参考》(CN:11-1743/G2)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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