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12月龄西藏羊肌纤维特性研究

作者:杨平贵; 陈明华; 庞倩; 周明亮西藏羊肌纤维背最长肌臂三头肌股二头肌

摘要:试验以12月龄的西藏羊为研究对象,采用石蜡切片的方法,测定了其背最长肌、臂三头肌和股二头肌的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度。结果表明:西藏羊公羊的背最长肌、臂三头肌和股二头肌等3个肌肉部位间的肌纤维直径、肌纤维面积和肌纤维密度等差异不显著(P〉0.05),母羊的背最长肌、臂三头肌和股二头肌也表现出同样的规律;背最长肌和股二头肌的肌纤维直径和肌纤维面积均为公羊高于母羊,肌纤维密度为母羊高于公羊,但差异均不显著(P〉0.05),臂三头肌的肌纤维直径为公羊显著高于母羊(P〈0.05),肌纤维面积和肌纤维密度与背最长肌和股二头肌一致。

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草学

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