浅议德国鲁尔市专业城市农业及特色商业模式

作者：杨晓彤城市农业商业模式园艺业专业化

摘要：研究数据表明,在发达国家的城市化农业模式中,更重视的是专业化与多样化,这种趋势随着发达国家的经济水平体现的愈加明显。本文通过阅读并研究有关德国的城市农业及其特色的商业模式,以鲁尔这一特色城市作为研究目标,重点研究其特色园艺业。本文从可持续发展的角度阐释了专业的城市农场活动商业模式,从而肯定了作者论文中阐述的观点,即专业城市农业的经济可行性是城市区域内社会、环境和景观功能的关键要求。

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