作者：赵东倩; 孙亚兰战略管理竞争分析烘焙企业
摘要：在企业间的竞争日益激烈的情况下,企业发展战略的管理非常重要。伴随着生活水平的不断提高,人们也越来越关注自己的身体健康,关心食品的营养和健康问题。以烘焙企业为例,分析行业竞争环境,消费者需求,给烘焙企业发展战略管理提出建议,以提高市场占有份额,发展自身优势,稳固品牌地位,提升稳步盈利能力。
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