包装与食品机械杂志北大期刊统计源期刊

包装与食品机械 2017年第04期杂志 文档列表

新型复合保鲜纸的制备及在油桃保鲜中的应用第1-5页

关键词: pva；  牛至精油；  复合保鲜纸；  

添加PBAT的PLA/PHB复合材料的性能研究第6-9页

关键词: pbat；  phb；  pla；  力学性能；  可降解性能；  

瓶储存条件与乳制品感官品质相关性研究第10-12页

关键词: hdpe；  储存条件；  乳酸菌饮料；  感官评价；  

紫山药淀粉与其抗性淀粉理化性质的比较第13-18页

关键词: 紫山药淀粉；  抗性淀粉；  理化性质；  流变学；  

响应面法优化复合型红酸汤乳化工艺第19-23页

关键词: 复合型红酸汤；  乳化；  响应面；  稳定性；  

荸荠梨复合饮料的加工工艺及稳定性的研究第24-29页

关键词: 荸荠；  梨；  复合果汁；  稳定性；  

响应面法优化绿茶调味酱配方第30-36页

关键词: 超微绿茶粉；  调味酱；  配方优化；  响应面分析；  

低DE值大米粉酶法制备工艺优化第37-42页

关键词: 大米；  酶解；  脂肪替代物；  de值；  响应面法；  

氰化钠高精度称量系统的研制第43-47页

关键词: 氰化钠；  高精度；  称量系统；  

液体灌装机的高精度灌装定量方法第48-50页

关键词: 伺服电机；  高速计数器；  高精度灌装；  

一种气动活塞式3D巧克力打印头设计第51-54页

关键词: 食品3d打印；  巧克力打印头；  气动活塞结构；  

虾青素运载体系设计的研究进展与思考第55-61页

关键词: 虾青素；  稳定性；  微乳液；  微胶囊；  脂质体；  运载体系；  

肉类食品清洗解冻装置的研究进展第62-65页

关键词: 装置；  肉类食品加工；  清洗；  解冻；  

给袋式自动包装机在复合调味酱料包装中的应用第66-69页

关键词: 自动包装机；  给袋式；  灌装；  漏油；  

《包装与食品机械》杂志征稿启事第69-69页

关键词: 食品机械行业；  包装；  杂志；  中国机械工程学会；  科技核心期刊；  食品工程；  技术进步；  交流平台；