作者：何迪 李明浩 李晓东有机磷农药蔬菜农药残留降解
摘要：目前有机磷农药是应用最为广泛的化学农药之一，蔬菜是其主要作用对象，有机磷农药带来的药残严重威胁人类的健康。对于有机磷药残的降解方法主要有物理降解、化学降解和生物降解，其中生物降解法是应用前景最为广泛的降解方法之一。
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《包装与食品机械》（CN：34-1120/TS）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《包装与食品机械》宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息，促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色。深受广大读者喜欢。
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