作者：唐艳琼; 莫佳琳; 彭英知; 林建业甘蔗食糖产品标准比对研究
摘要：食糖是我国四大重要农产品和三大经济作物之一,是关系到国计民生和国家经济安全的重要战略物资。近年来,由于糖料生产投入大,成本收益率低等影响,我国食糖长期呈现产不足需、进口补充的基本格局。随着泰国白砂糖进入中国市场,我国甘蔗食糖产业发展面临巨大机遇和严峻挑战。本文通过比对研究我国与泰国甘蔗食糖相关标准,提出完善我国甘蔗食糖标准的建议,为提高我国食糖产品竞争力,推动制糖行业发展提供技术支撑。
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