作者：郝丽峰解读分析食品企业经济学战略回应
摘要：食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国民经济的健康发展和社会的和谐稳定。文章首先解读了《食品安全法》涉及的八大制度及其主要内容,提出了法律实施的具体措施,其次从经济学的微观角度分析了《食品安全法》的实施对食品行业的影响,最后论述了食品企业对《食品安全法》的战略回应。
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