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吃饭不必“趁热”

作者:碧碧饮食习惯味觉神经使人胃癌发病率上皮层牙像进食者产热作用舌面点温

摘要:<正>从冒着热气的面条,到热乎的包子及滚烫的火锅,中国人的饮食习惯一直离不开"热"这个字。"趁热吃"成为我们待客的客套话,也成为饮食之道。

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半月选读

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