康熙起菜名

作者：吴昌渔康熙皇帝后感觉玄烨一时兴起知识链接御膳道清子所

摘要：<正>康熙九年(1670),康熙皇帝南下暗察民情来到云南"宫门岭"。这是一个十分险要的山岭,岭下有个天然大山洞,洞宽丈余,形如宫门,宏伟非凡。这日中午,康熙觉得有些饥饿,就来到池边一家小酒店要了一条鱼、一壶酒。很快,店家便将酒菜送上桌,康熙吃完以后感觉味道很鲜美,不由问道:"店家,这是什么菜,如此鲜美?"店家回答说:"这是我们

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社