古人一天吃多少盐

作者：王伟食盐摄入量古代中国人五口之家清朝皇帝清稗类钞宋应星盐区八年

摘要：<正>世界卫生组织早就建议,每人每天摄入食盐不能超过5克。据调查,现在的中国人口味全球最重,食盐摄入量远远高于世界平均水平。那么,古代中国人每天摄入的盐量是否也超标呢?

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