作者:王媛; 陈浩杰食品添加剂案件分析工商部门月饼生产食品加工吊白块卫生标准水发产品泡制白瓜子
摘要:<正>甲醛泡制水产品、硼砂制作面食糕点、亚硝酸盐为肉保鲜……近期,工商局根据近两年来的违法、违规案件分析,向社会公布了目前最为常见的6种假冒的食品添加剂,经这些"食品添加剂"处理的食品,
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《半月选读》(CN:11-5378/C)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《半月选读》真诚地为读者奉献了一本可读性强、实用性突出、有鲜明特色、能与读者心灵激励相结合的优秀读本。
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