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保鲜与加工杂志

保鲜与加工杂志北大期刊统计源期刊

主管单位:天津市农业科学院  主办单位:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

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保鲜与加工 2010年第03期杂志 文档列表

保鲜与加工杂志专家论坛
柑橙橘柚类水果采后处理和贮藏风险控制(上)第1-5页
关键词: 柑橙橘柚;  采后处理;  病害;  防治;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
草莓鲜果预冷保鲜技术第5-5页
关键词: 草莓鲜果;  保鲜技术;  预冷;  采收后;  种植面积;  大棚草莓;  水果市场;  长途运输;  
保鲜与加工杂志综述
2009年大蒜出口情况及2010年形势展望第6-8页
关键词: 大蒜;  出口;  展望;  措施;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
蓝莓塑料箱式气调保鲜技术研究第9-11页
关键词: 蓝莓;  塑料箱式气调;  保鲜;  
臭氧处理对宫川柑橘保鲜效果的影响第12-16页
关键词: 宫川柑橘;  臭氧处理;  保鲜;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
竹笋采收保鲜技术第16-16页
关键词: 采收适期;  竹笋;  保鲜技术;  清明节;  春笋;  冬笋;  竹鞭;  覆土;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
采收成熟度与后熟处理对红贵妃芒果贮藏品质和生理的影响第17-21页
关键词: 芒果;  采收成熟度;  后熟处理;  贮藏品质;  采后生理;  
保鲜与加工杂志行业资讯
太原构建“农产品加工五大产业链”第21-21页
关键词: 农产品加工业;  太原市;  产业链;  农业产业化经营;  农村工作会议;  龙头企业;  转化率;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
不同采收成熟度黑宝石李冷藏期间品质变化的研究第22-25页
关键词: 李;  成熟度;  贮藏品质;  
保鲜与加工杂志行业资讯
食品包装业评出“十大隐忧产品”第25-25页
关键词: 食品安全法;  包装产品;  中华人民共和国;  包装业;  使用卫生标准;  消费者安全;  循环经济;  食品容器;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
冷藏车内温度场和湿度场的数值模拟研究第26-29页
关键词: 冷藏车;  温度场;  湿度场;  计算流体力学;  
保鲜与加工杂志科普沙龙
贮藏蒜头技法多第29-29页
关键词: 贮藏期间;  蒜头;  技法;  温度过高;  天气变化;  通风量;  呼吸作用;  养分消耗;  
保鲜与加工杂志保鲜研究
蓄冷剂在油麦菜保鲜中的应用研究第30-32页
关键词: 蓄冷剂;  吸水海绵;  保鲜;  油麦菜;  
丰水梨果实采后生理生化变化的研究第33-36页
关键词: 丰水梨;  采后生理;  果肉软化;  褐变;  
离子色谱法测定贮藏期间菠萝果实的糖分变化第37-41页
关键词: 离子色谱;  菠萝;  糖;  果蜡;  贮藏;