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保鲜与加工 2009年第06期杂志 文档列表

保鲜与加工杂志热点论坛

果蔬涂膜保鲜技术研究现状与应用前景第1-6页

关键词: 果蔬；  涂膜；  机理；  保鲜技术；  

保鲜与加工杂志行业资讯

保鲜膜新国标12月起实施第6-6页

关键词: 保鲜膜；  新国标；  国家标准委；  油脂食品；  微波炉；  接触带；  消费者；  食品用；  

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甜樱桃采后生理特性与保鲜技术的研究现状与进展第7-10页

关键词: 甜樱桃；  采后生理；  保鲜技术；  

保鲜与加工杂志行业资讯

选对存放法 蔬菜更保鲜第10-10页

关键词: 绿叶蔬菜；  存放时间；  保鲜；  叶绿素；  含水量；  营养素；  

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塑料包装薄膜粘连性研究及其应用现状第11-15页

关键词: 包装薄膜；  粘连；  抗粘连性；  抗粘连剂；  

保鲜与加工杂志行业资讯

出口香菇怎样保鲜贮运第15-15页

关键词: 保鲜贮运；  香菇；  出口；  水分含量；  排湿；  湿处理；  回转窑；  晾晒；  

保鲜与加工杂志保鲜研究

不同温度条件下1-MCP对圆黄梨和黄金梨及丰水梨保鲜效果的影响第16-20页

关键词: 圆黄梨；  黄金梨；  丰水梨；  温度；  冷害；  

保鲜与加工杂志行业资讯

山东烟台保鲜水产品首次打入欧盟市场第20-20页

关键词: 山东烟台；  欧盟市场；  水产品；  保鲜；  检验检疫局；  鲜虾仁；  

保鲜与加工杂志保鲜研究

臭氧与保鲜剂处理对巨峰葡萄保鲜效果的影响第21-24页

关键词: 巨峰葡萄；  臭氧化气体；  保鲜剂；  贮藏；  

保鲜与加工杂志科普沙龙

臭豆腐制作技巧第24-24页

关键词: 豆腐制作；  夏季生产；  干燥收缩；  臭豆腐；  豆腐乳；  腌坯；  加盐；  盐水；  

保鲜与加工杂志保鲜研究

采后包装对黄冠梨冷藏期间品质和果皮褐斑的影响第25-27页

关键词: 黄冠梨；  褐斑；  包装；  品质；  

保鲜与加工杂志行业资讯

国内最大保鲜集装箱生产基地落户株洲第27-27页

关键词: 农产品保鲜；  国内空白；  生产基地；  株洲；  集装箱；  中国农业大学；  制造基地；  运输方式；  

保鲜与加工杂志保鲜研究

静态顶空气相色谱法快速测定葡萄中乙醇和乙醛含量的研究第28-30页

关键词: 静态顶空；  气相色谱；  玫瑰香葡萄；  

湿冷库相对湿度控制的研究第31-33页

关键词: 湿冷库；  相对湿度；  控制；  

1-MCP处理对不同采收期圆黄梨冷藏保鲜效果的影响第34-37页

关键词: 圆黄梨；  采收期；  保鲜；