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日本延长果实贮藏期新方法

果实贮藏期日本三菱电气公司冷藏系统研究站果树农林

摘要:日本农林水产省果树研究站与日本三菱电气公司最近研发并改进了用于贮藏不耐贮存水果的冷藏系统。

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保鲜与加工

《保鲜与加工》(CN:12-1330/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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