山西省农业科学院贮藏保鲜技术农产品研究所采后生理技术开发高级职称专业机构
摘要:山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所是全国农业科学院系统成立最早的从事农产品采后生理及贮藏保鲜技术研究的专业机构。下设采后生理实验室、采后病理实验室、技术开发应用研究室、办公室以及龙田保鲜技术开发有限公司。现有职工30人,其中高级职称10人,中级职称11人,硕士生导师2人,博士生3人.硕士生5人;享受国务院特殊津贴专家2人。
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《保鲜与加工》(CN:12-1330/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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