作者:沈慧常温贮藏保鲜西瓜效益贮藏保鲜技术批发价格山亭区枣庄市瓜农
摘要:2005年7-8月份,在枣庄市山亭区徐庄、北庄等乡镇,有60余户瓜农采用西瓜常温贮藏保鲜技术,将旺季上市的西瓜贮存到淡季供应,西瓜批发价格便由0.6元上升到1.0元/kg,仅此一项,户均增加收入800多元。具体做法如下:
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《保鲜与加工》(CN:12-1330/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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