棉籽毛油简易精制方法

作者：潘继兰精制方法毛油棉籽自然沉淀加水量加热水化搅拌长时间油重

摘要：水化 将经过较长时间自然沉淀的毛油过滤后倒入油锅内：不断地搅拌，加热至50～60℃。然后加入比油温稍高的热水，水中预先溶入相当与于油重0．1％的食盐，加水量为油重的3％～3．5％。加水后搅拌，继续加热至90～95℃，直至油品色淡澄清后，停止加热搅拌。静置沉淀6℃8h，倒出上层清油，加热去水即可。

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