作者：杨东福萝卜冬贮技术冰萌芽糠心出窖
摘要：窖内冰棚冬贮的萝卜不萌芽、不糠心、表皮鲜艳、出窖上市便利,经济效益可观,现将该贮藏方法介绍如下. 1窖内结构 选择半地上半地下窖,半地下有利于保温,半地上有利于降温.窖内总高度不低于2.5～3 m,应从地面以上留前后窗,以便对流通风降温,利于调解窖内温度,每隔若干米在窖顶最高处留一个天窗.入冬后随着气温逐渐降低,先关闭阴面窗,后关闭阳面窗,天窗至最寒冷时关闭.如窖内温度升高时,先开天窗,再开阳面窗,最后开阴面窗.
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