猕猴桃贮藏保鲜技术

作者：朱建斌; 郭颖奇贮藏保鲜技术猕猴桃呼吸跃变贮藏运输紧密结合贮运保鲜经济效益桃果实浆果

摘要：猕猴桃果实是一种具有典型呼吸跃变的特殊浆果,极不耐贮藏运输,要想贮运保鲜必须要硬件(设备)与软件(工艺)紧密结合,才能获得理想的经济效益.

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