火龙果加工技术

作者：解灵芝火龙果仙人掌科量天尺红龙果芒果果实矿物质加工技术低热量主料

摘要：火龙果也称红龙果,系仙人掌科量天尺(三角柱)属的仙人掌果实,形似大芒果,颜色桃红,清甜可口,富含维生素及钙、磷、铁等矿物质,为最佳的天然维他命来源.是一种低热量、低脂肪、高纤维素的水果.以下介绍以火龙果为主料的几种加工产品的制作技术.

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