作者：王易豆腐营养价值鱼浆黄豆涮火锅
摘要：提到豆腐,人们一般会想到是由黄豆制成。但其实许多号称豆腐的产品,和黄豆关系不大,营养价值也远不及真正的豆腐,甚至还可能给健康带来危害。以下3种“豆腐”,要尽量少吃。鱼豆腐。很多人涮火锅,都会来一盘鱼豆腐。鱼豆腐的主要原料为鱼浆,黄豆的含量很少甚至不含。问题就在于,鱼浆的来源和品质难以保证。
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