作者：潘霞野蘑菇国庆牛肝菌野生菌采集老人草地火钩滩地西线
摘要：每年春季,几场春雨过后,在农五师八十二团十七连西线的树林带里、草地边,总能看见一位头戴草帽,手拿一把小火钩的老人低头在地上寻找着什么。他就是蘑菇滩镇集采集、加工、销售蘑菇于一体的"能人"李国庆。蘑菇滩地区所产的这种蘑菇,是野生菌中的其中一种叫牛肝菌,色香味齐全,无论是新鲜蘑菇还是蘑菇干,经过爆炒、炖汤后,口感细腻,香入脾胃,如今小蘑菇炖鸡这道菜,已成为客人来此地吃饭必点的一道菜,野蘑菇干也是馈赠亲友的最佳礼品。可是人们在品尝这道美味珍品时,却不知道
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