作者：简岩环境肥胖生活方式质量指数研究人员政治因素农村人口城市人口
摘要：在过去的几十年中,人类变得越来越胖。科学家认为,这在很大程度上归咎于人们所处的环境—所谓的“致肥胖”环境会提高人的身体质量指数(BMI)不健康的概率。尽管研究人员把“致肥胖”环境的深层原因归结为“可能是全球化、工业化和其他社会、经济、文化和政治因素的复杂组合”,但是本质还是人的生活方式随环境而发生了变化。也就是说,个人选择的生活方式才是决定人是否变胖的最重要的因素。按照“致肥胖”环境的说法以及一般的经验,城市人口比农村人口富裕,更容易陷入不健康的生活方式,如抽烟喝酒,大吃大喝,以及选择那些高盐、高糖饮食。
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