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竹鼠真的能吃吗

作者:钟凯竹鼠烤羊肉串天花病毒老鼠烧烤烤肉串致病菌药毒

摘要:喜欢吃烧烤的朋友都知道,路边烤羊肉串要少吃,因为原料可能并不是羊肉。网络上曾经流传着一组照片,一位中年妇女在处理一堆大老鼠,网友称这些老鼠是被鼠药毒死的,加工后会被送到烧烤店,变成烤乳鸽或烤肉串。直到现在,不少人谈起路边烤串,都会避之不及,至于吃鼠肉,更是不敢想象。人们对老鼠的恐惧主要是因为它常常意味着肮脏、疾病和死亡,历史上的大规模瘟疫除了天花病毒以外,几乎都与老鼠有关。不过老鼠肉也是肉,如果没有携带致病菌,为什么不能吃呢?在粮食困难的年代,能挖到一窝田鼠可是一件幸福的事情。

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