啤酒成分可能有助改善认知障碍

认知障碍啤酒花成分啤酒原料研究人员记忆力苦味

摘要：一项动物研究发现，作为啤酒原料之一的啤酒花中的苦味成分有可能改善因受认知障碍症影响而衰退的记忆力。日本研究人员向患有认知障碍症的小鼠喂食啤酒花中含有的苦味成分“异α-酸”并对其进行测试，

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