中国人为什么爱喝热水？

作者：龙学锋中国热水历史文化饮水习惯

摘要：对于大多数中国人来说，喝热水是再熟悉不过的事情了。但在其他国家人民的眼中，这倒是个很独特的习惯，因为他们从不会直接喝烧开的热水。几乎除了中国之外所有国家的人都喝凉（冰）水。那么，中国人为什么爱喝热水？中国人是自古以来就喝热水吗？

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