高脂肪食物脂肪肝肝脏细胞研究人员发病机制脂肪合成蛋白质合成量
摘要：日本和美国研究人员报告说，他们发现了过度摄取高脂肪食物导致脂肪肝的发病机制。肝脏细胞中有一种能促进脂肪合成的蛋白质，如果肝脏细胞中缺乏这种名为β-TKCP1的蛋白质，细胞内脂肪的合成量就会减少。
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