作者:徐风浓度增加化学变化冰激凌精制糖糖果大脑甜食点心
摘要:人为什么喜欢吃甜食? 各种糖果、冰激凌、点心、饮料都是人类喜爱的食物。在美国,每人每年精制糖的消耗就超过了25千克。专家认为,当糖(尤其是单糖)被分解时,大脑特定区域内的神经传递质浓度增加,从而使人心态平和、心情放松、焦虑减轻,这是大脑中产生的化学变化。
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