独特的哈尼族饮食文化

作者：徐义强哈尼族饮食文化历史文化传统少数民族中国西南农业社会无量山哀牢山

摘要：哈尼族是中国西南一个有着悠久历史文化传统的少数民族，居住在哀牢山与无量山之间的广大山区，以梯田陆地农耕经济为主，是极为典型的山居农业社会。

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