我国古代如何杜绝有害食品流通

食品流通古代有毒有害狩猎出售

摘要：根据《礼记》记载，周代对食品交易的规定：“五谷不时，果实未熟，不鬻于市。”为了杜绝为牟利而滥杀禽兽鱼鳖，国家还规定，不在狩猎季节和狩猎范围的禽兽鱼鳖也不得在市场上出售。唐朝时，严格杜绝有毒有害食品流通。根据《唐律疏议》记载，如果食品变了质，食品的所有者必须立刻销毁食品，否则要被杖打90下；

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