作者：谭敦民缺铁身体世界卫生组织工作能力铁元素营养素世界性
摘要：铁元素目前被认为是世界性广泛缺乏的一种营养素。据世界卫生组织披露的数据，全球约有114的人患有贫血，其中，铁元素缺乏是主要原因，另外缺铁与工作能力降低有关。
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