作者:范志红辣椒精烧烤有毒有害食品辣味卤制酱
摘要:最近有好几位朋友都问:辣椒精是什么东西?听说很多烧烤食品和烧烤酱中都放了辣椒精,还有一些卤制食品也因为加入辣椒精而辣味惊人。这种东西是合成的吗?有毒有害吗?
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《百科知识》(CN:11-1059/Z)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 258314 评论 63
部级期刊
人气 124098 评论 42
人气 74543 评论 65
人气 67910 评论 55