食物不良反应与食物过敏

作者：张路食物过敏不良反应美味佳肴

摘要：食物过敏是人们经常提到和见到的一种现象。例如，我们经常听说或者看到一些“没有口福”的人，面对美味佳肴大快朵颐之后，又吐又泻，腹痛难忍，或者全身出现风疹，瘙瘁难耐，甚至心慌气短、不省人事。这些都是食物过敏的表现。有些人甚至来不及享用丰盛的饭菜，只要闻到和看到一些特殊的食物也会产生上述现象。

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