红蓝果蔬健康防癌

作者：谭敦民防癌作用健康果蔬俄亥俄州新陈代谢二氧化碳自由基攻击性

摘要：美国俄亥俄州大学近期研究证明，一些红蓝色水果和蔬菜不仅有益健康，还具有较好的防癌作用。 不少人都知道，人类在吸入氧气呼出二氧化碳的新陈代谢中，会产生许多多余的自由基。这些自由基具有很强的攻击性，患病的时候，它可能攻击病灶；

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