夏日话啤酒

作者：瑞语啤酒瓶二氧化碳胃肠运动夏日溶解

摘要：为什么喝啤酒感到凉爽？ 啤酒里用高压溶解了很多的二氧化碳（每升啤酒约有50克左右的二氧化碳），当我们把啤酒喝到胃里时，由于我们胃里的气压比在啤酒瓶里时小得多，温度也高了，其中溶解的二氧化碳就“跑”出来了。但我们的肠胃并不吸收二氧化碳，它就只能排到空气中，这个过程会从我们体内带出大量的热，人会感到凉爽。而且二氧化碳还能协助人们胃肠运动，使人觉得舒服。而单纯的喝水就没这样的效果了。

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