大蒜降低动脉脂肪堆积

作者：彭文脂肪大蒜提取物堆积物研究人员内皮细胞动脉血管动脉硬化分子水平斑块膨胀性

摘要：德国研究人员发现，大蒜提取物可以有效减少动脉内皮细胞中早期微小斑块(即脂肪堆积物)的形成，此外还可能在一定程度上溶解已经形成的微小斑块。微小斑块形成是脂肪堆积物构成的第一阶段，脂肪堆积物形成后会导致动脉血管变窄。微小斑块是动脉硬化的初级病变，类似于分子水平的膨胀性动脉疾病。

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