啤酒的起源

作者：李莉啤酒品尝发酵味道起源发芽葫芦粮仓收割堆放

摘要：关于啤酒的起源，众说纷纭，一种比较可靠的说法是：欧洲大陆上的农场主在收割之后，总是把麦子堆放在粮仓内。这些简陋的粮仓往往因屋顶漏水而使仓内的麦子受潮，从而开始发芽并发酵。一位大胆的农民好奇地品尝了一下发酵后产生的液体，竞然发现味道又香又美又可口。从此人们便依样画葫芦。这样，最原始的“啤酒”便问世了。

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