作者:刘燕粉蒸鱼梅菜扣肉小星星夹块四道就这样令人红薯粉兴致盎然国家领导人
摘要:犹记得"四星望月"端上来时,只见四道小菜围着一个圆圆的大蒸笼,蒸笼里装的是热气腾腾的粉蒸鱼,而四道小菜则依次是拌鱼丝、炒雪豆、梅菜扣肉、腊肉春笋、再加上中间摆着的圆蒸笼,就像四颗小星星烘托着圆圆的月亮,看起来还真像四星望月。朋友示意我们夹块鱼肉品尝。刚做好的鱼肉鲜香爽滑,混合了辣椒和米粉的味道,尝后令人食欲大开。我向朋友请教"四星望月"的做法,朋友说并不难。
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