基于组态软件葡萄酒酿制温度监控系统的研究

作者：李洋; 牛瑞奇; 田虓mcgs组态软件葡萄酒发酵工业控制数据转发

摘要：葡萄酒酿制过程中对温度的要求非常严格,所以控制好葡萄酒酿制过程的温度将直接影响葡萄酒的质量。通过MCGS组态软件实现对发酵罐温度进行监控的软件设计,完成远程监控。在触摸屏和计算机上能够显示发酵罐状态动画,控制温度并进行设定,查询报警信息和历史数据、图表。在软件内可以编写运行策略实现自动控制,通过数据的转发实现计算机端和触摸屏端共同控制。通过连接MCGS触摸屏TPC7062和西门子PLC-S7200实现葡萄酒厂酿制过程中发酵罐内的温度的监控,提高葡萄酒的生产质量。

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