作者：韩杰 曹新民 袁缨饼粕类饲料鱼饲料营养特性应用预榨浸出植物蛋白杂食性鱼类油料籽实
摘要：饼粕类饲料是指油料籽实经过压榨或浸出提取大部分油脂后剩余的产品，压榨提油后剩余的部分叫饼，预榨浸出提油后剩余的部分叫粕。主要包括大豆饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花籽饼粕等。近年来，在动物源蛋白供应日趋紧张的形势下，植物蛋白饼粕类饲料在鱼饲料中的应用逐渐增加，在杂食性鱼类饲料配方中，饼粕类饲料的用量一般可达饲料组成的50％以上，在草食性鱼类饲料中的比例则更高。
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