作者：王吉桥 周雄飞 耿加振 姜玉声七彩神仙鱼生长消化率蛋白质效率饲料效率脂肪酸
摘要：在水温为29．0±1．0℃条件下，将体质量为6～7g的七彩神仙鱼（Symphysodon aequifasciata）放入54cm×40cm×28cm的水箱中，投喂以鱼粉和豆粕为蛋白源（粗蛋白45．0％）、以花生油（PO）、芝麻油（ZO）、豆油（SO）、深海鱼油（FO）为脂肪源（添加5．0％，粗脂肪16．0％），相互搭配使亚油酸和亚麻酸含量为0．55％（1．0％SO＋4．0％FO）、1．61％（5．0％P0）、1．98％（1．31％PO＋3．69％Z0）、2．36％（3．04％ZO＋1．96％SO）和2．74％（5．0％SO）的5种饲料，每种饲料3个重复。60d的饲养期间，七彩神仙鱼幼鱼的成活率变化在83．33％～100．慨之间，各组问差异不显著（P〉0．05）一但摄食添加豆油饲料鱼的特殊生长率（SGR）最高，显著高于其它组（P〈0．05），摄食添加鱼油饲料的鱼最低。摄食含豆油和芝麻油与豆油混合饲料的鱼饲料效率（FER）最高，显著高于其它组（P〈0．05），摄食鱼油为主、单一花生油和花生油与芝麻油混合饲料的鱼最低。摄食3种植物油混合饲料的鱼的蛋白效率最高，显著高于其它组（P〈0．05），摄食单一花生油饲料的鱼最低。鱼体蛋白含量（Y）与亚油酸和亚麻酸含量（X）的二次曲线方程为：Y==40．161x^2=187．55x=133．76，即亚油酸＋亚麻酸含量占饲料干物质的2.36％～2．74％时，生长较快，饲料转化效率较高。
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