斑点叉尾鮰小龙虾湖北省加工原料水产品加工人工养殖繁殖季节产量下降供不应求养殖发展品种退化出口加工上半年捕捉
摘要：上半年，湖北省水产品加工主要为小龙虾和斑点叉尾鮰鱼片。该省由于小龙虾没有一定规模的人工养殖，加之正值龙虾繁殖季节时的过度捕捉，使龙虾产量下降，供不应求。斑点叉尾鮰由于近几年养殖发展很快，品种退化严重，严重影响了产量，由于出口加工形势很好，这两种加工水产品原料偏紧。
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