作者：谢标有机水产养殖2004年水产品生产系统质量控制食品
摘要：会议地点:越南胡志明市 会议时间:2004年6月14～17日 主办单位:联合国粮农组织(FAO)和INFOFISH等 一、背景 常规产品的生产特征是大量使用合成饵料、化学肥料、添加剂、农药和生长调节剂等化学品,环境和食品安全问题日益突出.于是消费者越来越关注环境和健康,特别是关注涉及他们所消费的事物的生产方法.有机生产方式已成为一种特别的增值方式,这是因为有机产品的消费者愿意为此出高价钱.
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