作者：王丽珍危机公关食品行业现代企业
摘要：危机公关,指企业遭遇突发事件或重大事故,正常生产经营活动受负面影响,特别是原有良好形象受破坏时,巧妙应付和处理,以尽可能少的损失渡过危机,甚至将坏事变好事的公关活动.当前,在复杂多变的经营环境中,企业遭遇危机的可能性加大.近来,国内食品行业一连串的危机事件,使很多相关企业陷入困境,原来的知名品牌被公众质疑、排斥.如何化解危机,渡过难关,重振企业?在对假酒案中山西汾酒危机公关不力的反思和PPA事件中康泰克绝境重生的剖析后,可以获得一些启示.
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