作者：杨晓辉; 韩晓清; 崔书会中国研究进展玉米育种高赖氨酸玉米优质蛋白玉米玉米自交系玉米杂交种居民收入饮食结构新型饲料生理缺陷玉米品质利用价值饲用价值经济价值半硬质需求量畜产品蛋白质胚乳工作者种植业畜牧业热能
摘要：随着中国居民收入的不断提高,人们的饮食结构有了较大的改善,市场对畜产品的需求量大大增加.高赖氨酸玉米的出现,标志着玉米不再是单纯的热能饲料,而是热能与蛋白质相结合的新型饲料;然而,纯隐性的高赖氨酸玉米粉质胚乳表现出的生理缺陷,制约了高赖氨酸玉米的发展与利用.中国育种工作者经过30年的艰苦努力,将纯隐性的高赖氨酸玉米改良成半硬质、硬质胚乳的高赖氨酸玉米白交系,组配出胚乳籽粒半硬质的高赖氨酸玉米杂交种;随着人们对优质蛋白玉米品质、利用价值、饲用价值、经济价值认识不断提高,如能得到政府的重视和扶持,优质蛋白玉米将在中国的种植业、畜牧业中发挥其应有的作用.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
