HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

老北京人的火筷子、通条、支炉和“汆”

作者:者永平火炉子外省人老北京人活法白口铁北京城

摘要:老北京人在北京城的活法,全部都是北京人自己的方式,有自己的一套。我为什么要强调在北京城呢?因为,这套活法非北京人不成。外省人想不出、做不到也消受不了。这一套活法都是与北京人的性格密切联系的。比如,家里做饭取暖用的火炉子,全北京城人家用的基本都一个模样。炉子有三种,一种是普通人家用的,制作简单,也就是说,炉子外面包裹着的是白口铁皮,四条腿除了在炉底支柱外,四面还要用四根铁棍固定。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

北京纪事

《北京纪事》(CN:11-3338/I)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北京纪事》铸造北京文化、成就北京性情,关注北京人物,一本精彩的大型人文期刊《北京纪事》关注着北京的交通、用水、保姆市场,联系着皇亲国戚慈禧家庭,代替读者踏寻北京八大胡同,与有影响力的人物交流,与有见地的人物对谈,听有经历的人物讲故事。

杂志详情