发挥政府主导作用 提高监管水平

政府主导作用监管水平食品安全卫生工作人民群众生命安全身体健康流动人口

摘要：食品安全和食品卫生工作关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，是民生中的大事情。北京作为一个拥有1500万常住人口和300万流动人口的特大消费型城市，70％以上的食品由外埠供应，食品供应量之大，供应渠道之广、环节之多，加大了食品安全和食品卫生工作的控制难度。尽管北京市对食品安全和食品卫生工作投入了很大力量，但目前的现状与群众的期望值还存在一定差距。

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