作者：刘国琴; 何嵩涛; 刘进平; 张睿; 曾婧雯花芽休眠抗氧化代谢
摘要：以‘中华寿桃’（Prunus persica L.var.densa Makino cv.‘Zhonghuashoutao’）为试材,连续2年研究其花芽在自然休眠过程中部分生理指标的变化规律。结果表明：‘中华寿桃’花芽在2013—2015年2年度间休眠进程、可溶性蛋白质含量、总氨基酸含量、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢（H_2O_2）含量和抗坏血酸（AsA）含量不同;2013—2014年度花芽内休眠维持时间比2014—2015年度长,2013—2014年度可溶性蛋白质含量高于2014—2015年度,而总氨基酸、POD活性、H_2O_2含量和AsA含量都低于2014—2015年度;2年度‘中华寿桃’花芽内休眠及其解除过程中花芽可溶性蛋白质含量逐渐降低,而总氨基酸含量则逐渐升高,POD活性和H_2O_2含量呈相似的变化趋势;AsA含量呈现＂升-降-升-降＂的变化规律,但最高值和最低值出现的时间在年度间有所不同。
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